天然山菜、天然キノコ、天然木の実を産直で販売 ／ 青森の八甲田山菜通
種類：天然木の実　　山菜名：天然サルナシ

天然サルナシ

天然のサルナシは、つる性の植物で山林や谷筋の高木にからまり、実は味・形ともキゥィフルーツにそっくりです。

良く熟した実は甘い香りがし、食べると甘酸っぱく山の果実では1級品の味ですが、高木にからんでいる事が多いので採取するには苦労します。

天然サルナシの調理例

「天然サルナシの果実酒」

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