天然ミズの実

天然のミズの実は、ウワバミソウの実で、葉の付け根部分に夏に花が咲き秋に赤黒色の実をつけます。
葉の茎で繋がっているので葉は取り除き茎と実をサッと熱湯を通し利用します。
ウワバミソウの根の部分と変わらない位のぬめりがあり、見た目にも可愛く近年人気の木の実です。
ここがポイント
粘りがあって美味しいです。
ご飯のおかずや酒のおつまみ、どちらでもいけます。
天然ミズの実の調理例

・予約の受付状況: 受付終了
・予想される、お届け時季: 9月上旬〜10月上旬
・宅配の状態はクール便、梱包状態はダンボールです。


